榴槤蛋糕

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湯圓,一般會加到糖水或是紅豆湯等裡面,這個是有創意的三味圓,口感就是軟彈糯,真的互相合拍的味道,而且它很配稀釋黑糖漿呢材料:熱水160C.C鹽 1小匙糖 1大匙油 20克樹薯粉 25克糯米粉 200克黃豆粉 酌... 更多
湯圓,一般會加到糖水或是紅豆湯等裡面,這個是有創意的三味圓,口感就是軟彈糯,真的互相合拍的味道,而且它很配稀釋黑糖漿呢材料:熱水160C.C鹽 1小匙糖 1大匙油 20克樹薯粉 25克糯米粉 200克黃豆粉 酌... 更多
常吃的是蛋餅,但是沒吃過粉漿蛋餅,Q彈和嚼勁是它會出現的其中口感,所以想說來做吧,吃起來真的也不錯,起司等食材跟粉漿蛋餅都很相融材料:水250C.C 起司1片鹽1茶匙蔥2根蛋2顆樹薯粉35克中筋麵粉100克黑胡... 更多
常吃的是蛋餅,但是沒吃過粉漿蛋餅,Q彈和嚼勁是它會出現的其中口感,所以想說來做吧,吃起來真的也不錯,起司等食材跟粉漿蛋餅都很相融材料:水250C.C 起司1片鹽1茶匙蔥2根蛋2顆樹薯粉35克中筋麵粉100克黑胡... 更多
在韓國其中有名的吃法是奶油起司加泡菜炒飯,吃過泡菜炒飯,但是沒有吃過搭配奶油起司,好奇是什麼味道,沒想到真的挺不錯的味道,也因為其中的所需材料有泡菜和辣椒粉,所以特別解奶油起司容易帶來的膩材料:[表層&淋醬]起... 更多
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醉雞,它是冷菜來的,不知有沒有人也吃過,吃的就是充滿酒香的汁液和醃進雞肉的味道,其他也可以做成醉蛋或醉蝦等冷菜,我覺得黃酒做成醉雞捲真的也不錯,即使常見的是紹興醉雞材料:去骨雞腿 380g黃酒 200或250c... 更多

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