滋味
寒流來襲，冷颼颼的天氣，腦中浮現了「該吃麻辣鍋」的念頭。平常吃的都是一般火鍋店裡的麻辣口味，這天決定試試看所謂正宗重慶麻辣老火鍋。於是找了同學來到板橋車站附近的「東華川府重慶老火鍋」，嘗試一下這家在板橋頗受好評...
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一提到黑輪，大家腦海裡最常出現的畫面應該是熱騰騰的關東煮，或是路邊的燒烤黑輪。不過，今天要介紹的這間逢甲人氣名店，雖然一樣是賣黑輪，但是料理方式卻完全顛覆你的想像，主打古早味「炸黑輪」加上獨門特調醬汁，令許多人...
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[食記] 新竹竹北 - 佐式義餐酒館 豪華海陸炸物拼盤 烤豬腳膠質皮脆 炸魚薯條鮮嫩酥脆 戰斧豬排厚切多汁 奶昔甜點好滋味Posted by蘋果的背包食堂on1月 14, 2020 in義式料理,下班就要來個炸...
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北非的哈里薩辣醬是什麼味道？我這次用現成的哈里薩辣醬試做兩道料理，希望可以完整呈現哈里薩辣醬的迷人風味。哈里薩辣醬源自突尼西亞，是一種充滿許多種辛香料和辣椒，帶有辣度的醬，後來演變成摩洛哥料理風味的一部份。我看...
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從檳城飛往吉隆坡，只需要一小時左右不過由於我們是搭乘下午班機抵達吉隆坡也差不多快下午4點了先搭Grab到飯店稍做休息之後就準備前往亞羅街夜市覓食查詢吉隆坡機票查詢吉隆坡住宿雖然說在馬來西亞搭Grab真的很方便又...
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這天好友聚餐提議說要吃海鮮火鍋，於是就來到觀望很久總算湊齊人來嚐一嚐的酒爐澳門卜卜蜆，一般在台南吃到的火鍋湯底大多為扁魚、大骨、蔬果...等風味，但這裡的湯底非常不一樣是用大量的蛤蠣煮出鮮美湯汁匯集而成，湯底蛤...
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今天要來分享的是希亞近期最喜歡的甜點❤法式馬卡龍馬卡龍是許多人敬而遠之的甜點之一，其中原因大約都是覺得法式的甜點都太甜膩，馬卡龍更是傳聞中甜死人不償命的代表之一！其實市面上已經有許多減糖、或是低糖的配方！專門為...
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因為下午已經吃過點心了，所以想起尚未吃晚餐時已過了用餐時間，在桃園藝文特區街頭閒晃尋找晚餐時，想喝點熱湯但又不想吃鍋！（桃園真是火鍋大本營，走去哪裡都是各種鍋！！）定睛一看，友人已停在這間伊太郎拉麵，小小的店，...
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今年六月去了一趟德國慕尼黑，參加BMW年度盛事「#NEXTGen 2019」，這場活動意味著BMW不打算將產品發表時程放在九月舉辦的法蘭克福車展，而是選擇自家活動集中火力發表新車，當時登場的新車款之一，就是現在...
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