蔬菜

舒肥(sous vide)乃法式料理中較為創新的作法講得直白一點就是在真空料理袋中使用低溫料理一般料理中牛排的五分熟最容易的判斷方式就是肉的中心烤到58℃(當然、某些大廚用肉的軟硬程度就可以判斷,但我不是專業料...
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女兒快兩歲半了每每炒蔬菜要她吃,簡直要她的命,不吃就是不吃,怎麼哄還是不吃,如果藏在飯裡餵下去,嘴巴會自動偵測然後就吐出來水果類的,可以接受奇異果.香蕉.芭樂,其餘皆不,但是吃的量不多喜歡吃魚.蛋.豆腐.雞肉我...
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如題,下禮拜要過去香港4天3夜因為剛好有認識的親戚住在那邊想說帶點台灣的蔬菜 水果過去芹菜 地瓜 高麗菜 水果之類的不知道可不可以帶呢?因為是第一次出國 怕出境或入境會被拒絕不能帶另外想請問香港尖沙嘴的君怡酒店...
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蔬菜.水果...[農藥殘留].....是未檢出...不是0檢出...[這不是代表日常生活中吃的.蔬菜.水果.含農藥份子]....農藥-也是罹癌因子巴......[沒食物可吃]http://www.huf.org...
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小弟在自家的頂樓種了些蔬菜,看起來是很漂亮,但是不知怎的,就是很不好吃!!很硬,不好入口!!我沒下什麼化學肥料,有也只是那種長條顆粒狀的有機肥而已,土是用椰纖土加上些許珍珠石及培養土而已,偶爾會加上自製的廚餘肥...
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