南部粽
端午節又到了，每年到了這一天，我就特別煩腦。因為爸爸又要因為媽媽不會包出不會黏的肉粽來吵架。請問有人可以教教我？1、如何包出不黏葉的南部水煮肉粽嗎？2、若已包好的肉粽，已經黏了，怎麼讓它不黏？求救求救…感謝
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小弟還滿喜歡吃粽子的, 但來台南的這幾年裡,對於黏呼呼的水煮南部粽, 實在不太懂的欣賞.米太軟, 餡太少 , 醬太多... 此外, 小弟最無法參透的就是... 粽子居然也是甜的 !!為什麼台南的食物都有甜甜的感...
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自從到了新竹工作之後就一直懷念南部的粽子，但是在新竹幾乎看不得到有在賣南部粽的店，不知是否有人知道是否新竹真的就沒有人喜歡吃南部粽嗎?不然怎麼都找不到賣南部粽的店啊!?
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