楊家
小弟想學烘豆自己買了台楊家100N，最近烘了淺焙耶加雪菲艾瑞嘉烘出來香氣算有但尾韻還好，今天走訪了自家烘焙店點了一杯耶加雪冽圖發現跟我自己烘的也差太多了吧!!!!!!!!!!!!香氣超濃厚!!!還沒喝就香氣十足...
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前兩周瀏覽著FB時，發現有人PO著楊家100n的影片，看完時就很心動，然後價格也能接受的範圍內，最主要很適合我大約兩周用1/4磅的咖啡豆用量，就立馬訂了一台，昨天到貨.....寄來時氣泡紙包裝的很完整........
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各位咖啡愛好者們小弟已經接觸咖啡有些許時間了最近家裡想購入一台磨豆機看了很多文章以及版上們的心得分享我想請教大家我自己本身磨豆機預算希望在10K附近我最初想購入900N的款式，然後再花約1K內買錐型漏斗這樣搭配...
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各位前輩好!小弟是新手；平常是用手沖和賽風壺，偶而用摩卡壺。本來都是請店家代磨豆子，最近想買磨豆機~爬文後~因為預算的關係~挑上楊家610N和Taimo700S。610N是鬼齒刀盤；Taimo700S是義大利進...
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由於喜歡喝咖啡，一直很想在家弄個咖啡機，最近搬出來住，終於有機會實現夢想了，於是上網搜尋各家品牌家用半自動咖啡機及徵詢01上大大的意見，最後選定BES920與楊家901N的組合，以下就來看看我家的新成員吧~因現...
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首先要感謝mechtec 大哥這篇好文!讓我入門少花費一些時間與功夫! 感謝!http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2414135GEE半自動咖...
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最近爬文爬了三天，原本屬意用自動的咖啡機...爬到後面...沒兩萬...就算了 也看了便宜咖啡機的塑料材質...在有限的預算下擠出不鏽鋼摩卡壺跟磨豆機。豆類先從星巴克的中~重培的豆子開始，想測試他們機器磨的跟這...
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最近買了一台楊家1公斤半熱風烘豆機，後方留有一條線(上頭印有FTC的字樣)，詢問賣方說是可以連接筆電，但小弟並不清楚要找尋哪種轉接線來連接，目前是希望能連接到筆電或使用藍芽傳輸數據到電腦，希望各位前輩給予指點
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看了很多資料，都說利用紅外線加熱烘豆，會使咖啡豆受熱更平均，味道更好原本計畫是要更換為工人牌火排，可是更改的店家報價高達5-6千元，便放棄了!後來經師傅的介紹下，找到了紅外線爐，便開始了DIY之旅原本的火嘴偶有...
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