煎魚
家裡有一台抽油煙機， 只是每每煎魚 炸東西， 油煙味還是會飄到客廳， 這樣是正常的嗎?我有用手去檢查他的正面， 感覺那個吸風口很沒力， 沒有那種風往上抽吸的感覺。可是到外面去檢查出口， 卻有很強的風跑出來奈安妮...
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大家好，新家廚房為開放式廚房，我一直很擔心油煙的問題，尤其是煎魚的時候，有考慮再入手一個新的電器，不知道大家會推薦哪一個？補充：1.職業婦女每天烹煮早晚餐，需要短時間能出菜。2.喜歡煲湯，每天晚餐一定要有湯3....
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各位前輩不好意思我想請問有沒有達人會煎魚我指的不是不沾而是魚要怎樣看何時可以翻面??我看有些人煎魚一翻面~背面已經顏色很漂亮了!!可是我是每次翻面前都要一直偷看才翻請問有前輩可以教一下嗎?謝謝
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煮魚一直很困擾我的是不知道怎麼煎才不會黏鍋，不然就是每次都太早或太晚翻面。另外像是白帶魚這種肉質比較細，但上下有骨頭的也相當棘手，總是用嘴巴挑刺也不是辦法。最近向專家學習到一個小撇步，提供給大家～第一步將鋁箔紙...
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有廚房經驗的人都知道,好鍋的重要性自己最少也買了４個以上的鍋子，第四台的神奇鍋子也買過,卻好像不神奇好用．請看下面途中的煎蛋，完全不放一滴油．煎蛋,烤肉,煎魚不用放一滴油,回應累計:100個不相信,將拍一影片(...
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