麵線
現在是宵夜時分，來貼貼美食照片好了~~這家「台中楊海鮮大腸麵線 開元路總店」就在老狗的臺南老家附近。先前在開元市場外租了店面，專門賣這種痛風麵線，據說名氣大到有民眾打電話去開元派出所，請警察「為民服務」，幫忙看...
更多
[食記] 新竹香山 - 張記麻辣大腸麵線 平價小吃高CP值 蚵仔超肥美 麵線不軟爛香氣撲鼻 新竹美食 傳統小吃Posted by蘋果的背包食堂on6月 25, 2019 in傳統平價小吃,簡餐 複合餐飲,假日來...
更多
剛去買肯德雞時，想起大約10年前的麥當勞，貴到有點買不起以吃的很貴聞名的香港，麥當勞當初都比台灣便宜結果套餐從$12x起降至$69元起，當然現在也起漲回來$10x了記得讀書說食衣住行育樂以吃來說，最便宜的的確漲...
更多
中大尺寸不鏽鋼碗中放入隨便切的蒜頭四顆鐵鍋加一碗水(約300CC吧)，水快開時加入一把橡皮筋捆的量(一人份)水開了加入少許黑麻油，用筷子在水中攪一攪、拌一拌(不讓黏一團)不用一分鐘撈出放碗中，加入一匙或兩匙黑麻...
更多
不知道大家有沒有想過，在水泥出現之前要蓋磚造或石造房子，要用什麼當原料?近山的人用石灰，那近海的人呢?臺灣西南沿海，因為盛產蚵，所以使用蚵灰的比例相當高。三百多年前，荷蘭人蓋熱蘭遮城時，就是使用蚵灰、糯米與黑糖...
更多
本文同步發表於桃園美食小舖：【北緯麵線】大有路麵線、肉圓及甜不辣桃園區大有路寶山街周邊，有賣麵線的店家似乎不多，截至目前，我們的首選是位於寶山街的［阿鴻麵線］(食記請參見【阿鴻麵線】大腸蚵仔羊肉綜合麵線)，前不...
更多
記得大胖小胖之前因為美食節目專程殺來台北吃紅麵線的故事嗎？詳情請參考：永康街-志明紅麵線在那集的節目除了有大胖小胖著迷的紅麵線，另外介紹一間隱身在巷弄的美食【鴉片粥】…不過我們從節目播完到現在都沒機會去吃，但因...
更多
我要跟各位講個民俗，說到民俗就是因為今年2017閏六月，我要請問各位 (媽媽還健在嗎)， 你出嫁了沒有，沒嫁人就沒你的事，嫁人了記得 今年要給媽媽吃【"豬腳麵線"】，就是要讓媽媽{長壽知足}...
更多
