食譜
牛角麵包不用基本發酵，可以省很多時間!說真的我不太明白為什麼不用基本發酵，看了配方是使用中筋麵粉，不知道是不是跟做包子饅頭一樣基本發酵可有可無?是不是怕發酵後有大氣泡又要桿壓很多次,所以乾脆不要基本發酵?如果有...
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文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/504562446影片: https://youtu.be/fyIC4aBEZmw我之前的鹽可頌整型都超級無敵醜的，我終於找出...
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食譜。蔥肉包子。懷念的古早味文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556199497影片: https://www.youtube.com/watch?v=Uy6...
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萬聖節快到，最近發現造型麵包很好玩~上次做了大眼怪抹茶紅豆麵包，請參考: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/555009685這次來做做看小小兵培根起司麵包，竟然更可...
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食譜。萬聖節大眼怪抹茶紅豆麵包文章: https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/555009685影片: https://www.youtube.com/watch?v=rA...
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文章https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/551859352影片https://www.youtube.com/watch?v=UZ45bnrBGBE下班好想做麵包，但是...
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黑椒薯仔牛肉粒材料薯仔，和牛粒 (食幾多買幾多😅)黑椒，鹽，蠔油做法薯仔洗淨，切細粒。用油炸5分鐘至金黃色或用氣炸煱180度焗15分鐘至金黃色和牛粒解凍洗淨後，用少許油，砂糖，黑椒腌15分鐘。準備好後，開鑊燒...
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可樂煮五花腩材料五花腩 1 條切塊可樂 1 罐冰糖 1 小塊生抽 2 湯匙老抽 2 湯匙生薑 數片香蔥 1 條白醋 1 湯匙 ***下白醋可減少肥膩做法(1) 放入所有材料入煲內。(2) 開大火，煮至滾 (約 ...
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爆沙陳皮紅豆沙詳細做法，請按以下連結爆沙陳皮紅豆沙做法陳皮紅豆沙不僅僅是一款好吃的甜品，更具有許多有益身體的功效。1、減肥2、治腳氣病3、緩解經痛4、緩解胸腹脹滿5、能治療消化不良食材紅豆1包500克果皮1-2...
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