麵包

每每看到麵包店『碩大』便是美的歐式麵包,後面總是一長串聽來就高大上好吃的內餡:藍莓、桂圓、玫瑰、蔓越莓、起司、橄欖、各種堅果、果乾......花樣繁多,唯一相同點就是很貴,以及可說是繁雜到極點的製作步驟。終於在...
更多

本文同步發表於:【阿明愛偷煮】第4堂課 無油麵包。恰巴達料理實作分享無油的恰巴達拖鞋香料麵包在這裡,這種麵包的含水量超高,為了操作上不要瘋掉,我只用了70%(聽說還有100%的⋯)。但是因為沒有添加油的關係,簡...
更多


在地的高雄人對「巴黎波波」這家麵包店應該都不陌生,有順路經過的話都會去帶幾個麵包回家,因為「巴黎波波」也可以內用,偶爾也會和朋友約在這裡吃個下午茶。「巴黎波波」就在捷運後驛站2號出口後方,是由老宅所改建,外觀看...
更多

這是沃克的主餐: 海鮮+牛排 $698 (套餐) 牛肉有咬勁, 挺好吃的地址: 台中市西屯區朝富路100號電話: 04-22518677台中的沃克就在全家便利商店樓上, 是由全家引進的日式品牌牛排擺設看來簡單...
更多

因為早上都起的晚所以不是自己煮咖啡配好市多粗麵包就是到附近全家喝杯冰拿鐵加麵包一直比較習慣西式早餐最近幾個月發現一家不錯所以早午餐常到這邊一次解決便宜又不錯吃不知道大家早餐都吃甚麼
更多

今天要來用餐的【月香小館】是一位加拿大朋友推薦的,他說這是他與外國朋友在桃園吃到不錯的越式料理大胖小胖期待很久,週末晚上終於有機會來會會它!(位置在內壢國中後門附近…)紅色的招牌在晚上很醒目,在復華街上遠遠就看...
更多

我們吃香蕉一定會剝皮.猴子也會這麼做.因為要吃裡面好吃的肉.吃橘子.柳丁也一樣.甚至吃蘋果.也要削皮.因為蘋果外皮會塗臘.我的父親.年紀已經99歲.他吃麵包也會剝皮.因為麵包上面.有塗一層油脂.還有一些芝麻.這...
更多
