咖啡豆
過期是指真的過期很久了在大賣場有看到伯朗咖啡豆1磅裝的買一送一就買了兩包保存期限為 "去年1月到今年1月"結果又陸續有同事送我咖啡豆真的是喝不完壓取捨的結果就是選擇新鮮的先喝伯朗這一包當初已...
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母親節快到了婆婆前幾天和公公討論到在網路上看到一天喝一杯黑咖啡有益身體健康的文章,以及之前去朋友家有喝過覺得很不錯在講著要去買一組虹吸式回家煮(從來沒煮過的二人)身為媳婦的我只好趕著上網做功課,爬文後得到三個品...
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最近有個想法想買個氮氣槍或噴劑來保存咖啡豆原本似乎是用來保存紅酒的但既然illy也是用氮氣灌入espresso鐵罐是不是我也可以用紅酒用的氮氣槍打入咖啡罐中呢原本想買這個Private Preserve - W...
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購買咖啡豆是要配合烹煮用具還是單純口味喜好即可??我本身愛喝濃縮+蒸奶，老婆喜歡手沖放涼後+鮮奶平時都是購買曼巴或曼特寧豆子，想煮出濃厚crema要如何挑選豆子網路上有人提到illy或是LAVAZZA QUAL...
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市面上的咖啡豆千百種想請教版上的對咖啡豆比較了解的人對於剛接觸的新手如何選擇自己喜歡的口味呢目前使用的咖啡機是Philips HD7762美式全自動咖啡機對於喝咖啡並沒有非常的講究但就是不喜歡那種三合一的咖啡而...
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