口感
我依照網路上的許多蛋糕食譜在家diy製作蛋糕，雖然成品的味道也是不錯，但口感好像都比較紮實些，總覺得不像去外面蛋糕店裏買的那樣膨鬆軟嫩，該如何才能像外面蛋糕店做得那樣呢？版上有專業蛋糕師傅可提點一下小撇步嗎？謝...
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一般日本料理只會放冷凍庫保存但是真的能保持當初進貨的口感?日本當地高級日本料理從以前到現在都是用冰塊冰魚但是如果沒有日本訂作的冰櫃要如何達到一樣效果?下面是放超過三天的魚塊每天更換吸血紙上下層冰塊就可以延長魚肉...
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前陣子開車行經光明六路, 發現新開了一家台式海鮮餐廳好奇心驅使一直想去嘗鮮一下 , 某週末一時想不到去那用餐好沒想到女王拿出夾報優惠卷問我要不要試試看拿起優惠卷一看, 竟是我曾經想去嘗鮮的臻品台式海鮮餐廳報持著...
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前幾天買了一尾,我只記得左比目右鰈魚,可是感覺又不太好分,而且她幫我殺魚把頭砍了現在更分不出來有專家可以貼出兩種魚的圖片供參考嗎?菜市場的賣家我問她,她自己也搞不太清楚他們的名稱有: 皇帝魚、比目魚、半邊魚 黃...
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因為前陣子貪圖方便買了Nespresso，廚房沒空間只好把Silvia出讓，Nespresso不是不好，只是膠囊一個才四公克多的粉量，如果想喝杯大杯杯的拿鐵得要都三顆膠囊.... 目前僅剩手沖壺跟虹吸壺喝單品用...
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上上禮拜跟家人去逛板橋大遠百的時候,無意間發現該店正好在舉辦美國牛肉回來了促銷活動,價格可打5折!覺得蠻划算的也順便幫丈母娘慶祝一下生日!於是就先預訂10月7日前往用餐!但是結果證明我又錯了!覺得不應該貪便宜且...
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今天第一次要來做火龍果花料理啦~1. 先將含苞待放的火龍果花洗淨，自家種的沒農藥，沒洗乾淨也沒關係2. 開始分屍3. 豆乾切絲4. 火腿也一併切絲，順帶切一點點翼豆5. 翼豆、豆乾、火腿先下鍋拌炒，最後放火龍果...
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話說在前幾天晚上在知名的上次公司85度C台南西門分店購買一款叫"拿破崙蘇"的產品.買回家隔天吃了感覺口感極差.隨手拿起外袋來看結果令我萬分驚訝原來我前一天晚上買到的產品購買的產品竟然是當天下...
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as title,最近在survey家用廚下型濾水器電解水太貴也沒有醫學根據RO比較不環保，會很常要排廢水所以有在考慮的是一般淨水器目前鎖定的是愛惠浦淨水器，店家大力推H300，以過濾效果來看應該也是愛惠浦最強...
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