咖啡豆

小弟平常是在西門蜂大買咖啡豆,價位品質都還不錯,但常去逛到一些咖啡專賣店,例如:旅沐豆行、湛盧、威爾貝克、總不經好奇的想問咖啡豆的價格怎會差這麼多一樣都是同產地,但價格差到了2~300元。是有哪邊不一樣會產生高...
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迷上咖啡好久了,一直都是買市場上真空包裝的現成咖啡粉透過濾紙採用濾泡的方法沖泡。最近購入一具手搖磨豆器,想用最低投入體驗更好的咖啡鮮度和原始風味。濾泡式是不是該選用淺烘還是深烘的豆較好??淺烘的豆會不會不易泡出...
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一直以來都在為了咖啡豆的保存方法在煩惱,因為小弟消耗速度慢,咖啡開封後喝很久才會喝完,偏偏喝的是illy豆,味道衰老的比較快,對這問題頗為苦惱。不知道各位大大有什麼好方法?最近有在想找人揪團購買3公斤桶裝的豆子...
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2013.6.15..換個主題 ~ 請問,好的咖啡豆(新鮮),如何來判斷呢?2013.6.4 ..換個主題 ~ 喝黑咖啡..深烘焙的豆子..不適合 .(更新).原主題 .. 黃金曼特寧 咖啡豆...油亮亮的.....
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應該很多人跟我一樣,每天早上一定要來一杯咖啡腦袋才會開機運轉吧!但是夏天一到,早上趕著上班已經滿身大汗了,更別說要喝下那杯熱呼呼的咖啡~知名咖啡品牌星巴克就在炎炎夏日推出能用冰水沖泡的即溶冰咖啡ICED COF...
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