濾杯
想請教一下前輩們如果用雙份濾杯但是放單份的粉做出單份液量的咖啡味道上會跟單份濾杯製作有差嗎?譬如我把雙份濾杯放8克粉 做出30mL的espresso跟我原本用單份濾杯做出來 會不會濃度不一樣 或是萃取時間減半之...
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小弟的家裡裝前置全戶型大胖濾水器使用大約10年了最近要換濾心但是用盡吃奶的力氣,濾杯就是無法鬆開爬文後,用橡膠槌敲把手,也是徒勞無功用鐵鎚,用木樁敲,也是不動如山把手也被我扳壞2支了.請問各位大大有沒有什麼辦法...
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請問一下, 我已經爬過文也把螺絲鬆開了 但我還是在萃取的時候 手把外圍會漏咖啡 我也轉到最緊了我磨豆機是用forte 已經調了很多次了還有我萃取很快 不用15秒 已經超過50cc了真的要去切削濾杯會比較好嗎?另...
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在上一篇時用我收集的melitta 100來切入melitta濾杯的演變，由於我個人喜好的關係主攻100系列的小濾杯，使用上也以100為主，目前已經收集了21種不同時期或產地的100，而其他101或102尺寸的...
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如果你愛好手沖咖啡、或許應該擁有一顆Melitta濾杯Melitta的扇形濾杯絕對會讓你對扇形濾杯的既定印象有所改觀如果你同時擁有各個年代所生產的Melitta濾杯、你會無法自拔的享受手沖咖啡迷人之處下面這篇文...
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想請問各位前輩這兩種濾杯的差異在哪邊呢??材質方面是不是以陶瓷較好??再請教各位，目前外出都是使用Hario mss-1b，請問這款跟Porlex 30g的差別大概在哪邊呢??謝謝
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我自己本身有一個三孔濾杯和一個金屬濾杯可是我其實一直不太懂濾杯的差異在哪好像看到很多人在用hario的v60甚至youtube手沖的影片也幾乎都是看到大家看用圓孔的濾杯來示範可是圓孔的難道不會流太快沒萃取到嗎不...
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各位咖啡的愛好者前陣子買了一台Oster的奶泡咖啡機,使用上沒什麼大問題,但是看到網路的討論,有點想法試用La Pavoni濾杯,但是不知道Oster咖啡機能不能合用,請大家給我意見.謝謝!
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