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在新宿西口老實說在日本，吃了幾攤燒烤，並不覺得特別下次找一家高檔吃吃一行人從歌舞妓町逛完後，過地下道左邊一區便是有許多店家，當天是星期日，所以有些店家休息繞了幾圈，找到了這家，不過我進去後也客滿了一群不懂日文的... 更多

鈺善閣素食養生懷石餐廳(台中店)鈺善閣的高貴，早有耳聞，以前對素食的印象，還停留在秤重的自助餐，鮮少有套餐，更徨論是懷石，在餐飲的區塊中，漸漸為市場上所接受。身為美食小魔女，當然也不可以忽視，插插旗，感受一下。... 更多

這個菜單上的圖片，好真實喔看到這道菜，我不免覺得為為什麼，市場上這麼愛西堤，真是不解擺的很精緻對異國料理而言是很佳的入門這個塔塔就很有水準了層次很豐富，底下是蟹肉做成的沙拉，不會太鬆散，而中間的哈蜜瓜丁，再... 更多

佛跳牆很有老台菜的味道第一道出，讓大家吃的好飽這次是參加主廚公司聚餐因為同是餐飲業，所以都選擇有宵夜場的餐廳，而這家以泰國蝦為主的餐廳，應該也是因為想提供更完整的消費需求，所以才會有宴席的菜色出現在其中金錢... 更多

青島鼎泰豐，座落於百麗廣場的西側，也是此次考察商招商的餐廳，有著絕佳的地理位置，面對海邊的帆船中心。中午空檔時有遇到餐聽的張副總經理，他是華北區的主事者，我們一直好奇台灣餐飲第一品牌，來到青島，應該很容易打出知... 更多

佐料牛舌由於光線非常的暗，請大家多多包涵而匠屋算是我第一間接觸的日式燒肉，而匠屋在台中有3家分店，算是台中單點式燒烤的高手。由於以前總認為烤肉這檔事，沒有什麼料理功夫，其實就肉的處理，還是溫度、抽風…等小細節，... 更多

在上次吃過蘭那，對這南洋的異國料理，有點需求，在一番中式、日式、異國料理…某個周期而言，還是要來試試泰國料理，或是越南料理也行，而有人介紹湄南河，就輕簡來用餐。魚露辣椒很有南洋味，當沾醬很對味也很強烈，不過我... 更多

奶油很特色香滑濃香ffatty's是台中很早期的義大利麵，聽說老闆是個老外，在地的老饕就推薦這家義大利麵，說一定要來嚐嚐沙拉生菜很清脆爽口義大利式炒蛤蜊很好吃有一點像早期啤酒屋的炒蛤如是海瓜子應該會更讚吧我想義... 更多

這麼高貴的法式料理，用這般高貴的盤子，是很合理又必需的其實很小，就是因為很小，才特別難做，就顯得用心與巧思。，只有一小口，很難有特別的記憶與反應鴨肝泥，打成幕司狀，有股空靈在口中化開般的神奇口感，不只是油脂的... 更多

這天我們2人來到日月潭，不只遊覽風光湖色，也來享受一下美食雲品，原是中信集團，近幾年來大力整頓，尤其是在餐飲上，著力最深了。因為只有2個人，所以我們點了一個套餐，還點了一些單點，而服務生也沒說詳細，以致於實在搞... 更多

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