台南][
近年來韓風料理崛起，就像雨後春筍般一家一家開。相比之下，日式料理感覺有點逐漸式微。不過，再仔細想想，韓風料理對台灣人來說是比較少見+新潮的食物；而日式料理幾乎已經與我們的生活緊緊地綁在一起。就好比大家很難在黃昏...
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身處在台南，除了不愛鱔魚的人之外，大家應該吃過不少鱔魚意麵店家。站長小時候不敢吃鱔魚，到了比較年長一些才開始嘗試鱔魚。又因為不愛太甜的食物，一般台南鱔魚意麵的口味真的不太適合我，直到吃過阿江鱔魚，這種以黑胡椒為...
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自從來過雪之里後，每次想吃雪花冰，腦海中幾乎都會直接想到這裡。其實在此之前，吃過台南近200家冰店的站長，對樂活團員對雪之里的推薦，還是採取保留的態度。畢竟雪花冰大概就是那個樣子，還能有什麼重大的變化呢？但吃了...
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台南有個都市傳說：某一家烤玉米店，曾經因為商標問題，被一狀告到了法院，後來賭神幫他告贏了官司... ...而它就是今天要介紹的南都石頭燜烤玉米。南都石頭燜烤玉米，本來是一個路邊的小攤販，長期擺在已經拆掉的「南都...
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隨著河樂廣場開放後，本來因為中國城拆除而進入黑暗期的在地小吃，又稍微恢復了些往日的繁榮盛況。今天介紹的「南興鱔魚意麵」，就是經歷了中國城、中正路、海安路以及河樂廣場興衰的在地店家。南興雖然有著高聳又顯眼的的看板...
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記得上一次來桃花源用餐，已經是2017年的事情了。這段期間內，雖然有幾次想過來吃，但總是被店門外的人潮給止步。而這次，因為友人突然想吃清燉湯底的牛肉麵，讓我們再度上門碰碰運氣。當我們抵達桃花源時，已經接近下午休...
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新馬辣是這幾年竄紅起來的吃到飽火鍋品牌，旗下分為兩個類型，台南的第一個分店是新馬辣，而第二個分店則是今天要介紹的新馬辣經典麻辣鍋｜Plus+台南西門。而新馬辣和新馬辣 Plus+的差異在哪，一直是很多網路上討論...
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談到台南的漢堡，abc美式燒烤車絕對是站長口袋名單的前三名之一。但過了那麼久的時間，為什麼一直沒有出食記呢？其實啊！隨著大菜市的改建計畫，abc的老闆早就有了搬遷計畫。得知這個消息後，我們就一直等到了新店營運後...
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竹屋海產火鍋原本位於開山路上，是一家經營了40多年的老牌火鍋、熱炒店。以前最大的特色就是從櫃台外開始延伸，一連擺了數戶的區域來經營生意。當夜晚來臨時，常可以看到燈火通明的騎樓下有眾多客人在吃著料理。在2017年...
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M&M音樂廚房位於安靜的城隍街口，是一處外觀有著復古玫瑰園樣貌的老屋。其實站長很早就注意這家餐廳了，也很想來吃看看，但坦白說，沒來的最大原因也是礙於老屋這兩個字。已經忘記從多久以前開始，台南掀起一波炒作...
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