食材
想問一下各位版友有人也覺得IH爐更好用嗎?我家之前是用瓦斯爐 煮完沒有馬上清很容易一層油黏在爐架上偶爾煮菜甩大力一點 食材也會掉進去瓦斯爐裡面但每次煮完菜超熱又累 想到要清就懶後面還有過年大掃除跟除夕圍爐頭更...
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好物推薦微蒸烤萬用爐G-4310一機三用節省廚房空間, 微波、解凍、蒸煮、燒烤、烘焙選擇多樣化。不僅貝備了微波的有效率解凍加熱,若對烘焙蛋糕甜點製作有興趣,效果也是聘美專業烤箱。而且蒸氣料理保留食材的鮮甜味滿...
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以傳統為基底,融合現代人的飲食習慣,用天然的食材創造出多種風味蘿蔔糕,有古早味蘿蔔糕(葷)、古早味素食蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、牛蒡菇菇糕、芋頭糕、芋頭粿、筍仔糕、香菇養生糕、奶香南瓜糕、結頭菜糕,沒有添加物,真空...
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平時喜歡做甜點、蛋糕,只是家裡冰箱太小又太舊,放不下這麼多食材,甜點也很容易乾硬,近期冰箱冷凍一直壞掉,維修了好幾次,這次想直接換冷藏空間大一點的雙門冰箱,最好是蔬果保存功能可以好一點的,因為我做甜點水果用量...
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請問Vitamix隨行杯打起來跟原本的杯子一樣綿密嗎? A3500太大但規格看起來比較好 不知道可不可以靠隨行杯來代替打小份量的時候用? 因為小杯只是變矮沒有變窄 感覺做小份量的時候還是有打不到食材的問題?
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喜歡下廚也有一段時間了,平常偶爾也會看克里斯廚房的影片要鑽研的眉角真的多,除了食材挑選和刀工練習都還有進步空間不過最近在煮拌炒或慢煎這種比較重火侯的料理時,對老舊的瓦斯爐火源不穩定更不能忍受了,熟度很難掌握,...
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名醫江守山:菇類食材抗癌又防癌!舞菇從食材進階保健品,升格新藥臨床https://vocus.cc/article/673f3b19fd89780001690df3新聞連結:https://reurl.cc/DK9M3d...
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台北無菜單料理,建一食堂,台北中山美食,捷運忠孝復興站美食,台北日式料理推薦又到了老人家網友聚會的時候啦,都快五十歲了還在跟朋友每天現魔獸世界組團打王的我想也就剩下我們幾個了吧?(笑這次我揪了米漿哥哥(當然是...
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這是一個溫暖治愈的模擬遊戲,一切都從步行街上一家破舊的小店開始。你是這家小餐館的老闆,你會努力將這家店打造成一個溫馨夢幻的米其林餐廳嗎?你可以種植各種食材:小麥、草莓、可可豆、蘋果!甚至還有更獨特的作物!定制...
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