鍋具

我媽上次去菜市場買了一種鍋子就是湯鍋的一種，但鍋子下面鎖了一塊厚厚的鐵環塊(類似)在加熱完之後鐵環紅，所以即使不再用瓦斯爐，鍋子靠著鐵塊，依然裡面的菜色可以繼續沸騰請教有知道的大大們這種鍋子的名稱是!?因為上次... 更多

大家使用的鍋具一般使用的壽命都是多久?鍋具使用到甚麼樣的程度就應該要更換?以前那種鐵鍋的壽命感覺真的很耐用，我老媽用了20多年了也捨不得換...但那種鐵鍋除了種之外，是不是也算是最安全的? 更多

據聞，該品相是陶瓷與鋼的結合，不知是否好用？更多

先說，不是要舒肥ANOVA棒這類的東西要把一鍋子水，不管是內鍋或外置煮到約80度，然後就保持在80度不需要很精密，70度上下10度就可以了謝謝更多

近期看到HOLA有在加購WMF鍋具的活動有點想加購988的平底鍋,看介紹說是米其林主廚的指定品牌有人買過他們家的鍋具嗎~ 更多

因為最近某網拍, Tefal法國特福不沾鍋在特價，想請教有沒有人使用過，使用經驗如何？感謝喔~有點擔心塗層，感覺要小心翼翼的呵護那道塗層.... 更多

昨天買了個這個真的不輕但是之前一個斑馬牌的用到後來塑膠握把都燒壞了過陣子想再來買個他家的小炒鍋不知道他家推出的刀具如何? 更多

想請問各位大大~過不久就要入住新家，因為終於有自已的家想開始慢慢學做菜(從來都沒有學做過菜)，新手小廚娘上路因為從來沒買過鍋具及刀具及新手適合的食譜等等…，真的完全沒有概念，不知道要如何下手，請大家幫我建議適合... 更多

klean Kanteen 的不鏽鋼水壺掉到地上,表面撞了個凹陷,請問高雄哪兒有修補達人可以修復呀??謝謝更多

家裡的廚房，目前使用「櫻花牌電陶爐(EG2012)」，在第一次使用它要煮湯圓時，拿了16cm的湯鍋，放上去，還看得到紅色的加熱區，但煮不到三分鐘，它的面板上出現"H"，一直閃不停，就一直無法... 更多

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