高麗菜


本文同步發表於桃園美食小舖:【大興路水煎包】塞滿高麗菜頗大顆 說到[水煎包]這平民美食,我們頗為喜愛,水煎包無論拿來當早餐、下午茶、甚至正餐,都很適合,所以光是桃園區,我們目前寫了以下5篇水煎包食記,每家的口味...
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昨天去大賣場 沒看到台灣高麗菜 所已只好買韓國高麗菜回家炒當下覺得韓國高麗菜的菜葉比較硬 而且沒有台灣高麗菜甘甜的味道 加了鹽及調味料還是淡淡的請問 高麗菜(韓國) 要如何炒才好吃呢? Thanks a lot...
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水餃除了擁有烹煮快速且方便食用的特性之外,外表類似元寶的吉利造型,更是許多傳統節慶當中不可或缺的要角。隨著飲食習慣與文化的轉變,水餃口味也從原本大家所熟知的高麗菜與韭菜口味,慢慢衍生創造出更多味道特別的風味水餃...
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請問市面上賣的燙青菜,除了高麗菜,大陸妹,地瓜葉,菠菜還有那些青菜口味不錯?我最近開始吃青菜, 覺得 燙高麗菜,還不錯吃大白菜,空心菜,青江菜(=青剛菜) 還沒吃過
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今天到大潤發買了一顆高麗菜,看到大家都把高麗菜外面的葉剥掉。而且不是剥掉外面一片,而是像剥洋葱般好几片。剥了那麽多片,而且都完整没有泥土,很可惜。問了賣場人员,或一般採買者,大家也只知照着做,並不勝了解。上網找...
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