水餃
賴家水餃是在地朋友推薦的一家小吃美食，餐點的種類選擇非常豐富包含牛肉麵、水餃、炒飯、炒麵、豬血湯、肉羹…等都吃的到，價格也是非常的親民像是牛肉湯餃也只要55元就可以吃的到，如果是一家人或三五好友想吃麵吃飯來賴家...
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最近幫很疼我的外婆買了一個大冰箱，雖然花了不少錢但看她使用得不錯，就想上來跟大家分享一下使用心得～外婆很喜歡做菜，尤其是山東料理，經常做一桌的菜給我們吃，不然就是常常包很多餃子或餡餅給我們這些晚輩帶回家，但也因...
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大家冷凍庫最不可缺少的食物是什麼阿我們家就是冷凍水餃啦~水餃這種東西煮的時間不長，料理方式也再簡單不過於是成為我們家最不可或缺的食物某天我媽興致勃勃地想自己煮水餃我心想:煮水餃而已，總不可能煮得多糟糕炸了廚房吧...
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最近因為疫情在家煮東西的機會變超多自己是一直以來都很懶啦~不是隨便煮泡麵就是下個水餃最近泡麵吃膩，改成狂嘗試各家水餃吃過某些藝人代言的、跟某些政治人物出的……還有一堆網紅出的都試了上禮拜買了喜樂的鮮蝦水餃這裡→...
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原來跟餡裡面的蔬菜多寡有關啊！！快筆記起來告訴媽媽 ▲包水餃時「放鹽時機」超重要？美食家揭關鍵。（示意圖／取自Pixabay）「水餃」是家家戶戶都有準備的食品，不論是外面購買亦或是自己包，各種口味及好吃程度都截...
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每顆超飽滿的水餃，使用豬後腿肉的內餡及鼎泰豐同等級麵粉不管是高麗菜、玉米或韭菜口味，香味厚實、肉汁四溢你可以單純燙水餃，或拌個辣油變成紅油餃子也可以下平底鍋煎成『恰恰』的煎餃，脆度十足、肉汁四溢現在買五送一，7...
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