食譜
想做雞蛋捲又怕失敗使用熱壓機也能輕鬆做出完美雞蛋捲放入喜歡的肉鬆或海苔，別有一番風味有熱壓機的你一定要試試看！食材雞蛋3顆牛奶30ml蔥末1小匙鹽1小匙豬肉鬆器具美萃熱壓機1台鬆餅烤盤1組作法雞蛋打入盆中加入牛...
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做好的炒飯使用章魚燒烤盤來製作迷你蛋包飯，外型超可愛再擠上些許蕃茄醬，每一口都好吃！食材炒飯2碗雞蛋4顆牛奶100ml鹽少許器具安晴多功能料理鍋１台章魚燒烤盤１個作法雞蛋加入牛奶和少許鹽拌勻炒飯使用塑膠袋搓成小...
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新家裝潢，想請問下列幾個問題1. 蒸烤爐目前有看到Amica X1800與伊萊克斯900系列的蒸烤爐兩者都有配探針且自動清洗Amica較為便宜，高溫可達280，食譜僅20款，伊萊克斯溫度僅有230但食譜有200...
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甜點想吃什麼呢?來一份美味又酥脆的熱壓酥皮紅豆涼糕也不錯!自己自製的黑糖涼糕，不僅可以直接吃和蜜紅豆更可以包在吐司或酥皮內當夾餡熱壓後的涼糕，外皮酥脆，內餡口感像麻糬一樣軟Q有熱壓機的你，一定要試看看這款美味小...
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過年前拍的虎皮紅豆泥吐司影片現在才剪好發布~新的一年一樣很忙碌!之前試過中種法吐司，覺得非常濕潤好吃!這次來嘗試看看中種法包餡吐司，紅豆泥吐司!延伸閱讀: 食譜。隔夜中種法牛奶吐司。超級柔軟，第二天吃還是很濕潤...
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使用墨西哥餅皮來當底，夾著現採鮮蔬、肉排和煎蛋熱壓後表皮酥脆，當早餐或點心都很不錯喲！食材墨西哥餅皮1片冷凍豬肉漢堡肉1片鮮蔬2-3片器具美萃熱壓機1台三明治烤盤1組鬆餅烤盤1組烤盤抺點油，放入冷凍肉排和打入雞...
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團圓飯後，來份熱壓脆皮黑糖年糕也不錯喲！這次使用墨西哥餅皮來取代麵糊油炸少油更健康熱壓後的黑糖年糕，外皮微脆內餡的黑糖年糕，像燒麻糬一樣軟Q有熱壓機的你一定要試看看這道少油又好吃的熱壓脆皮黑糖年糕！食材自製黑糖...
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今天來個療癒的麵團影片材料:麵團:高筋麵粉500g冰牛奶310cc速發酵母 8g蛋2顆糖60g奶粉30g鹽6g軟化奶油60g內餡:奶油:每個麵團3~4g做法:全部材料加入後低速攪拌10分鐘這個麵團水分比較高,比...
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2022.1.1更新影片器具:【Panasonic 國際牌】32L電烤箱NB-H3203(2019年機種)KitchenAid桌上型攪拌機5QT6吋活底蛋糕模材料:蛋糕體材料過篩低筋麵粉 50g玉米粉5g植物沙...
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每到冬至我都想吃鹹湯圓，對我來說湯圓就是要吃鹹的~材料: (4人份)湯圓 300克(有包料或無包料都可以)豬肉絲 200~250克乾香菇 10克(5~6顆)蝦米 20克芹菜 40克茼蒿 200克水 1500cc...
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