麵包

每天早餐都一定要吃到麵包+一杯咖啡才滿足早餐店也一定會點一個吐司沒吃到就覺得那天早晨不對勁更多

5年前，搬入新家購買一台Bosch內嵌式大烤箱(依稀記得要5-6萬)，太太很喜歡烤食物、麵包等，每個月至少會用到2-3次。烤箱「觸控面板，開始接觸不良」，大約是使用後2年，從「解除不良到完全無法觸控」，大約2個... 更多

黴菌繁殖的條件：為什麼麵包會發霉呢？要如何才能防止發霉呢？　151單點課程ONE POINT LESSON7　水份活性（AW） 153法國麵包表層外皮與柔軟內側的比例：為什麼法國麵包有大大小小各式形狀？ 156... 更多

麵粉：500克鹽：10克水：350毫升酸種：100克（這是自然發酵的酸種，可以在家中自製或者購買）步驟：將酸種和水混合在一起，攪拌均勻。加入麵粉和鹽，攪拌至混合均勻。將麵糰倒在工作台上，揉捏約10分鐘，直到麵糰... 更多

朋友給了一個麵包後來上網查一下才發現好貴阿要300多塊現在快要連麵包都吃不起了更多

小弟做麵包資歷淺也看書自學而已之前都是用拉折法做麵包（拉折四次每次隔半小時）做出來氣孔中等麵筋很韌要用力撕且嚼很久前陣子為了加速買了攪拌機打出手套膜後當場拉折到緊繃就開始發酵但做出來的麵包氣孔變成緊緻的... 更多

圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/lo-banh-mi-ngoc-linh.html2022年12月5日晚上我來到台灣基隆中正區買... 更多

昨天同學聚會有個朋友說他決定要專心投入當個全職小說家而他也已經離職在家專心創作了，真心覺得他蠻有勇氣的我也認為趁年輕時可以勇敢去追夢嘗試，但我就無法脫離舒適圈對我來說現在比較實際的是多賺一點多存一點，或是有個穩... 更多

六、七年前第一次入手一台水波爐，當初其實是抱持一個嚐鮮的心態買的想說不實用的話就當成可以微波的工具就好結果用了之後反而越來越喜歡，幾乎每天煮飯都會用到不過最近開始有些異常變得怪怪的，像是烹調到一半會跳掉等等確定... 更多

1.《Bear Bakery- 合併大亨》是一款可愛動物題材的麵包店經營遊戲，Play 商店於 2022 年 11月 8 日通知上架，目前語言只有英文、韓文、日文沒有中文。2.在遊戲中我們將經營一個麵包店，主... 更多

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