咖啡豆
咖啡癮已經十幾年了早上起來一定要先來一杯，現在在家時間變長了就想買台全自動奶泡咖啡機回來想說沒事可以在家玩玩咖啡豆之前有跟朋友一起泡在手沖咖啡館裡明明同種豆子卻能喝出不同風味實在是很奇妙，不知道有沒有咖啡機能做...
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常常聽人說，手搖比電動磨豆機，表現好一點原因好像是說速度比較慢，不會產熱，磨碎比較均勻曾想買手搖磨豆機，但是考慮了我的生活型態最終還是選電動磨豆機好奇問，有人每天能有耐心磨咖啡豆嗎??我光是想像了一下，覺得心累...
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機器是約5年前德亞買的目前的症狀是這樣磨豆時間超短，進去的豆子很少即使咖啡豆量調到最大，可是機器磨豆時間還是超短(約3秒)明顯比以前短很多很多萃取的時間跟水量並沒有變少，結果就是萃取出來的咖啡很淡，跟水差不多看...
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本人近十年才開始喝咖啡,而開始在家煮咖啡也是三四年前同事送了我一個摩卡壺,才開始在家煮因最近剛買了台De' Longhi半自動義式咖啡機,發現用高Bar數萃取的的espresso就是不同於摩卡壺,而之前都是買C...
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https://tw.appledaily.com/life/20201110/NEFOGTYPQBHQBJCWCNJVUSBNCQ/感覺很有趣改天去試試看不知道有沒有賣豆子
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喝的等級大多都是200、300之類等級，半磅到幾磅左右賣場、附近的咖啡店都有有錢就喝咖啡店的熟豆沒錢就喝賣場看網路上都說costco的咖啡豆，是很大包、很便宜，缺點的是碎豆、瑕疵豆的比例滿高??要磨前，要自已去...
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手上有一些放了兩三個月的咖啡豆，其實最佳賞味期已經過了，不過就是捨不得將它丟棄，不知道大家身邊是否有類似這樣的咖啡豆？如果手邊有這樣的咖啡豆，大家是選擇冷萃、冰滴，還是濃縮萃取加鮮奶呢？
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