素食
有位嫁來台灣14年的大陸貴州新住民42歲的康小姐，育有一女(11歲)一男(5歲)，於兩年前離婚，獨自工作討生活。為了方便照顧幼小孩子，目前在台西鄉五港村租屋(每月5000元)開店，專做素食便當自助餐。起初開店費...
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近年來，越來越多的人開始成為素食者，因為人們覺得以素食為主的飲食更加健康。但英國最近一項研究顯示，那些素食與純素食者中風的風險可能會更高。吃素者不可不知的重要補腦營養素飲食男女：你必須了解的降低膽固醇健康食品健...
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近年來，很多人開始提倡素食，有的是認為素食對健康有好處，也有的是出於對環境生態和動物福利的考慮。但是，素食對健康的好處和壞處到底有多大，現在還不完全清楚。最近發表在《英國醫學雜誌》（BMJ）的一項大型研究顯示，...
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目前都有維持在做重訓還有一些有氧運動但是因為個人健康問題必須改吃素食調養身體平時都靠大量的肉來補充所需蛋白質 每天大約是90~100克左右同樣的份量吃豆腐能攝取到的蛋白質遠遠不及吃肉能攝取到的量有點難想像不能吃...
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本文同步發表於：一頓難忘的3小時晚餐 @「赤崁璽樓」蔬食餐廳 Chi Kan West House @ Tainan (台南素食 Vegetarian／台南美食／台南蔬食) [Foodie Series] | ...
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青花菜料理-青花蒸蛋豆腐材料：綠花椰菜1朵、雞蛋3顆、金針菇100克。調味料：鹽1/2小茶匙、香菇高湯200CC。做法：1.綠花椰菜取花朵部分備用。2.金針菇撕小欉汆燙熟備用。3.綠花椰菜汆燙熟切下綠花部分備用...
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材料：馬鈴薯2顆、豆腐150克、壽司海苔1片、白芝麻1茶匙。調味料：鹽1小茶匙、白胡椒粉1/2小茶匙、香菇素蠔油1大茶匙、砂糖1/2大茶匙、香油1大茶匙。做法：1.去皮馬鈴薯切小塊放入調理機，加入50CC水打成...
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天天吃素食的人和天天吃香肉的人通常哪種人比較善良?(1)首先可能要先強調一點，我只知道有人每天三餐吃素，但我相信沒有人每天吃香肉(狗肉)的。(2)吃香肉(狗肉)，雖然狗不是保育動物，但以目前的法律是不允許的，會...
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