鑄鐵鍋

因為之前在收納鑄鐵鍋時,沒注意到裡頭有一條橡皮筋,過了一陣子再打開要使用時,才發現橡皮筋竟然融化了= =清了老半天,鍋子還是有點黏黏的,不知道該怎麼辦? 這鍋還能使用嗎?會不會把毒給吃到肚子裡去了??
更多


今天要來分享用Berndes的鑄鐵鍋製作的麻油雞料理以及養鍋步驟其實我也是看著網路上別人的食譜做出來的但因為剛好兌換到Berndes的鑄鐵鍋,過去也沒有真正用過這麼高檔的廚具所以來寫這篇記錄一下這次的經驗順便分...
更多

年底收到的 22 cm的琺瑯鑄鐵鍋 大多用於燉煮看了賴桑的小鍋料理好想買一組 小鍋荷蘭鍋忍不住到附近的用品店晃了一圈 買了 岩鑄 IH四角萬能鑄鐵鍋搜尋一下網路上有關 鑄鐵鍋 大多是荷蘭鍋與LC 貴婦鍋等等無此...
更多

在櫃子裏找到的看是似鑄鐵鍋,可是以前不會使用及保養,有生鏽跟表面塗層被刷洗掉,不曉得要如何處理,這樣還能繼續使用嗎?或是該丟了?麻煩各位指導!(蓋子是木製品,洗過用瓦斯爐烤乾抹油後衛生紙擦過全是鏽色)
更多