馬鈴薯

請問使用微波爐烤馬鈴薯的朋友們,你(妳)們在烤好後是如何除皮的?我發現有些品種的馬鈴薯很容易去皮,有些則很難,所以想知道大家是先去皮再進微波爐?或是烤好後再剝皮?還是烤好後連皮一起吃? 更多
如題這個周末要到朋友家聚聚這是他家最常出現的食材平時上班忙在家經常煮咖哩一次吃個五六天所以不想再休假的時候也吃咖哩阿~~能有板友給我個好建議嘛~~目前我想到的有:1.泰式瑪莎曼(但這也是咖哩的一種XDD) 更多
簡單又快速的一道料理,甜甜鹹鹹的醬汁,配飯、拌麵,都超搭~~而且很適合帶便當哦!食材 (約2、3 人份)進口紅皮馬鈴薯3顆紅蘿蔔一根杏鮑菇一支秋葵四根豬肉隨意 (也可以用火鍋肉片)洋葱半顆日式醬油1.5匙米酒2... 更多
在桌曆附的生活小百科裡提到:"和切開的馬鈴薯一起浸泡,馬上蔬菜就會恢復生命力",不知真實性為何,是否用這方法可以提高水插的成功率呢? 更多
【栗維尼 塗鴉牆】近來小賈連日忙碌栗作了男朋友料理犒賞小賈日本也有類似想要抓住男人就要先抓住男人的胃的說法男をつかむなら、胃袋をつかめ馬鈴薯燉肉(肉じゃが)在日本是有媽媽味的家常菜想要虜獲男朋友的心就靠這道決勝... 更多
馬鈴薯發芽有毒, 那發黑呢?外表看不岀裏面發黑, 得削皮後才發覺.切開後, 發黑的裏面也仍是黑的. 更多
事情是這樣的我3/15晚上在costco買的進口馬鈴薯(不是白皮的)我當天買回來就煮掉5顆做成馬鈴薯泥吃,3/16凌晨3點左右又煮了6顆,結果我3/16晚上再拿出來想要煮就發現剩下的10顆全都發芽了!我確實是沒... 更多
沒辦法,實在是太愛馬鈴薯了最近每到超市一次,就會買一袋馬鈴薯囤貨。腦中也沒多想要用馬鈴薯來做些什麼,但直覺就是該拿一袋放進我的購物籃,該說這是馬鈴薯的魅力還是自己有馬鈴薯強迫症呢?!就讓我吃你吃到膩吧,馬鈴薯先... 更多
我用不銹鋼鍋水煮馬鈴薯小火約煮了半小時才熟透,試吃時卻帶有金屬味和刺舌的感覺,但表皮並沒有發芽和青皮出現啊!有請專家解惑也! 更多
以前吃過一道菜馬鈴薯絲炒肉絲馬鈴薯吃起來脆脆的如此做的話要怎樣的確認馬鈴薯有熟呢?太軟不好吃 太生不能吃 更多

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