食譜分享
【豆酥鱈魚】魚肉入口即化，搭配香濃酥脆的豆酥，兩種口感一次滿足～酥脆的豆酥配上清蒸柔軟的鱈魚，相異的口感迸出絕妙好滋味🐟＃10分鐘快手料理-〖食材〗鱈魚2片鹽適量薑5片蔥1根米酒15克〔豆酥〕油5克辣豆瓣醬10...
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今天要介紹的是來自日本的『朝日零秒活力鍋』，雖然這款鍋具已經在台灣上市有段時間了但前陣子官網正在做優惠促銷活動於是心中的小惡魔就忍不住下手啦~其實朝日零秒活力鍋就是壓力鍋的一種，但因為操作方便且非常的節省時間讓...
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聖誕節即將到來，安排好想烤個什麼應景點心了嗎？雙魚爸比與各位分享個很有氣氛的「聖誕節樹幹蛋糕」(Christmas Yule Log Cake)。其實樹幹蛋糕就是巧克力瑞士捲，只是表層會用鮮奶油裝飾刮出樹木的紋...
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我和老公兩個人都不太會做飯，冰箱常備的食物不多也變不出什麼太複雜的花樣，所以我們還是外食居多，偶爾簡單開伙最近看到小林郭郭的部落格介紹Philips這台新推出的4人份微電鍋(HD3070)，馬上就下訂了～因為這...
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超簡單零失敗，只要幾步驟在家就可以喝上一碗"燒呼呼"麻油雞湯這次使用溫焙芝麻油較不燥熱，適合家裡小人兒喝【食材】無骨雞腿肉/2片 (一般雞肉也可以，但要事先燙過)【配料】老薑/數片 枸杞/適...
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冷颼颼的寒風不自覺脖子要套上圍巾，連腦袋瓜都會自動啟動進(堆)補(油)的概念今天就來跟大家分享老一輩的真功夫怎麼煮出軟QQ的麻油腰尺+彈牙好吃的麻油腰子先把中藥材用清水沖過，放入鍋中並加入1/3水量，送入電鍋先...
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清爽「鮭魚龍井茶泡飯」食譜分享食材鮭魚約200g龍井茶 5g芝麻粒 適量海苔絲 適量醃料醬油 適量鹽巴 適量糖 少許高湯柴魚片 10g昆布 2片步驟:1.鮭魚片用醬油,鹽,少許糖醃靜置30分鐘後,可以直接乾煎熟...
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秋天是吃大閘蟹最好的季節！今天跟大家分享自己覺得不錯的料理方式及如何享受最精華的蟹膏與蟹肉。個人推薦方便快速又能反應芳醇蟹香的薑酒蒸法～食材 — 1-2人份，料理時間 — 20分鐘薑片：酌量，依螃蟹隻數(平均6...
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這個食譜很厲害，用泡麵做成的炒麵麵包，看起來要流口水了～準備主食：統一肉燥麵、夾熱狗的麵包。配菜：高麗菜、洋蔥和紅蘿蔔（基本三味，可切絲或切丁），也可加豬絞肉。調味料：好燒醬、日式美乃滋和海苔粉（新光三越或日式...
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