下飯菜
青椒肉絲，絕美下飯菜，簡單易操作，快手低成本，味道不輸魚香肉絲，與您分享！食譜：食材：雞胸肉200g ,青椒150g ,筍絲70g, 蔥白2棵, 蒜1瓣3組調味料：¹底味料：清料酒1小勺,生抽1小勺 ,澱粉1...
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長期離家工作，總有一股思鄉心情突然很想吃媽媽的燉肉，依照著回憶的感覺，自己嘗試DIY做做看，順便留下一些記錄一早就先去菜市場買了三層肉和蓮藕回來冰箱還有一罐沒有氣泡的雪碧剛好派上用場，(蘇打水多少能幫肉質軟嫩upgrade...
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做燒肉這天是想滷排骨，不過某天假日上菜市場時，發現竹筍的蹤影，所以就請我媽幫忙買竹筍(我不會挑竹筍阿!)學她煮這道她夏天都會做的，超下飯又好吃的竹筍燒肉材料：筍子，五花肉(也可以用雞肉)，乾香菇(份量自行斟酌...
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