大菜

蒸爐 vs 蒸烤爐,差別其實比你想的還實際
「蒸爐跟蒸烤爐到底差在哪?我家需要哪一台?」其實重點不是哪個比較厲害,而是你的料理習慣是什麼。🔹 蒸爐|清爽、健康、天天用得到✔ 原型食物保留營養✔ 魚、蔬菜、包子、便當菜超方便✔ 不用顧火、不怕燒焦✔ 適合... 更多
來自南部的豐盛辦桌!澎湃大菜,福泉小泉師國宴級辦桌
往年老婆台北公司尾牙都辦在宴會餐廳,今年別出心裁,居然是熟悉的南部豐盛辦桌!更是隆重聘請到台南知名的福泉辦桌外燴,他們家的小泉師可是國宴主廚,曾為前總統李登輝、陳水扁等政要名人的指定主廚,擁有超過30年以上的... 更多
台南火鍋推薦【貍偷聚門】鍋物私人隱藏版!烙印心尖的好湯頭,不喝湯就像錯過一個億!個人火鍋超過20種湯底選擇│加原湯/豐富大菜盤/新鮮肉品│蒜頭蛤蜊/印度咖哩/經典泡菜&壽喜燒
第一次吃鍋湯頭喝到見鍋底!!以前火鍋的湯對我來說,就是涮肉煮菜的…有味道的水😅今天和同事吃到這家【貍偷聚門鍋物】,我才知道什麼叫做「吃鍋要喝湯才是人生真諦!」▼店面在巷子內,停好車從外面大馬路走進來,頗有一股... 更多
LA時尚川菜-永康店│古色古香,環境絕美│時尚川菜,滋味迷人│創意菜色,道道美味│新推出大菜,蓉城煮魚、孔明烤魚,推薦必點!│備有免費停車場│完整菜單供參考│
趁著 228 連假之前,避開車潮返鄉祭祖,途經永康,正是用餐時間。想起之前在地國中同學,在 LINE 群組聊天時,大推的川菜餐廳,決定前往一探究竟。由於台積電進駐,永康地區一片欣欣向榮,有規模的餐廳也如雨後春... 更多
食譜。年菜~蒜蓉粉絲蒸蝦 ,簡單漂亮又美味的大菜
蒜蓉粉絲蒸蝦https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556474454材料:粉絲 1 小把蒜頭 60克辣椒 適量醬油 20克蠔油 20克水 20克糖 5克鹽 適量白胡椒 ... 更多
關於年菜的『大菜』,都有哪些?
最近才意識到快過年了要開始準備年菜,但想破頭都沒什麼好的主意烏骨雞湯、佛跳牆、清蒸鱸魚、生魚片+烏魚子對我來說都算是重點大菜還有什麼比較特殊一點的,請版友們多多推薦一下 更多
想請問蒸烤爐選擇
最近在為了之後廚房裝潢但是因為廚房大小不大,就一般二字形260公分左右原本是想買一個大烤箱可以做一些特別的菜但是實際爬文後發現蒸烤爐現在好像是趨勢雖然我有一台一般的ANOVA 舒肥機但是像蒸烤爐那樣可以出大菜... 更多
讓gogoro把充電大菜搬出來,最應感謝的應該是光陽吧~
若沒有光陽的IONEX方案,可能永遠看不到gogoro的充電方案,還有一堆gogoro粉絲高喊換電萬歲,沒想到gogoro親自打自己粉絲臉阿~電動機車,有良性競爭是好事,加油!來源 更多
【美國・Eugene・2017】美國6大菜系之一:南方黑人菜系 PAPA'S SOUL FOOD
店家資訊店名:Papa's Soul Food Kitchen & BBQ地址:400 Blair Blvd, Eugene OR 97402電話:5413427500網址:Papa's Soul Food Kitchen... 更多
A7R2+LA-EA3+大菜的暗部對焦??
請問各位大大有A7R2+LA-EA3接大菜的經驗嗎??小弟這樣的接法在暗部對焦方面似乎很容易迷焦沒有像網路上看到的在很暗的地方還能對到焦不知道各位大大是否有同樣經驗或可以分享一下解決方法?? 更多

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