始組

台式自助餐的始組 - 江川肉燥飯
在台南的傳統市場內的小吃,有一種攤販賣的小吃叫 "飯桌" (台語發音),這種 "飯桌" 的特色就是,在攤位上擺出滿滿一桌子的菜餚,然後你想吃那一道菜,老闆就用小碟子裝一份給你,而台式的自助餐就是從這個概念發展... 更多

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