店風創作酒食

包子爸年輕時在加拿大求學,那兒日本料理菜色很多,最愛的便是「加州卷」!至於何謂加州卷?簡而言之便是為了符合西方人口味所研發的壽司,最早是因為老外吃不習慣生魚,所以改用加州盛產的酪梨取代,甚至在裡面加入起司、乳酪... 更多

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