料理
以前講到廚房設備，很多人第一時間想到的可能就是爐具、烤箱、冰箱、洗碗機這幾樣，但現在大家對廚房的期待已經不太一樣了。尤其開放式廚房越來越常見，廚房不只是煮飯的地方，也可能是家人聊天、朋友聚會、下班後放鬆做點料...
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最近想開始自己煮，但租屋處就只有一口IH爐跟男友討論之後，想買多功能的小廚電目前看上惠而浦的多功能微波爐可以蒸、烤、微波、氣炸一機搞定，對健康餐來說是很大的福音而且32L對兩人份的餐點來說很足夠想換這台主要是...
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好水才有好湯最近常跑去幫表哥創業的餐廳試菜，發現他對細節真的很有堅持！尤其是做湯品類的料理，水質好不好，一入口其實高下立判。表哥這次乾脆下重本，直接請廠商來裝了全戶軟水淨水系統，用水品質穩定，之後煮湯、燉煮食...
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正在規劃換排油煙機，因為家裡是偏中式料理，很常爆香、煎炒，所以開始研究近吸式排油煙機，希望油煙能在還沒往上跑之前就被吸走在找資料時有注意到這台J型近吸式排油煙機，主打可以從上下左右吸油煙，概念上看起來滿符合需...
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2026最新廚房好物清單！生活居家YouTube頻道蛙家Waja發布影片「大創×宜得利×蝦皮，2026必收廚房好物11款」，開箱11款時下最熱門的廚房神器，包含煎蛋神器、電動研磨器、可摺疊的收納架等物，超適合...
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廚房在料理時一定需要照明，大多數人也都會裝櫃下燈。但櫃下燈真正好不好用，往往不是看亮不亮，而是「每天用的那一下順不順」。大家現在比較常使用的是觸控式或熱感應的LED規格品的做法，通常是把開關設在左邊或右邊。我...
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自從家裡換了微波蒸烤爐之後，真的覺得下廚變得輕鬆很多。以前一想到要顧火、顧時間就覺得累，現在反而會想多試幾道料理，因為它幾乎把「複雜」這件事處理好了。最讓我驚艷的是 微波＋蒸氣＋烘烤三合一 的設計。一台就能完...
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最近收到親戚送的國際牌蒸烘烤微波爐我查煎魚、烤牛排是都蠻多人在用的因為可以蒸、烤 所以能做的料理算多但我自己料理技術實在普通平常頂多煮個水餃、或是一些泡麵加蛋有點猶豫到底要不要把它留下來還是說乾脆賣掉換現金比...
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