料理牛腱肉

請問老外怎麼料理牛腱肉?
上YOUTUBE搜尋"牛腱"找料理方式,大多是都是中式滷牛腱,剩下的就是中式清燉牛湯。所以想問一下,老外是怎麼料理"牛腱的"? (上面這兩種吃膩了,想試試別的做法) 更多

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