氧化作用

一顆色彩飽滿、鮮紅欲滴的大蘋果在桌上,讓人忍不住咬下一口,但一段時間蘋果與空氣接觸後,再咬下蘋果,是否口感已不再鮮脆、顏色也變的不好看了呢?這是因為產生了氧化作用。我們可以用多個方法來阻止蘋果氧化,但「人的身體... 更多

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