油煙水

圖解食譜忙碌的星期一，通通切好依序丟進鍋，就這麼簡單 :D食譜來源：木不子廚房做實驗食材:馬鈴薯150g玉米筍 50g蘆筍 50g蒜頭 2顆辣椒適量橄欖油 1茶匙飲用水 3茶匙　調味料 :鹽巴 1/8 茶匙... 更多

圖解食譜因為空心菜鐵質含量較高，很容易在料理過程變黑，一般料理書都會建議大火快炒空心菜保持空心菜的色澤，或是添加醋與檸檬之延緩氧化速度。彙整自己嘗試了幾次的心得分享給大家。不論再忙都要多吃青菜！食譜出處：改編... 更多

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