洪芋頭

20120205[食記]台南小吃巡禮(1)~洪芋頭擔仔麵
  台南是這次鐵路環島的第二站, 由於本次交通是採鐵路之行且只住一晚,而我們住的地方又是位在後站的遠東香格里拉, 因此想要完成這趟美食任物, 實在不是很方便, 完全是藉由樂爸的雙腳一步一步走出來的。這一篇首先... 更多
洪芋頭擔仔麵
據文獻記載,擔仔麵創始人洪芋頭,原在運河旁以擺渡維生,當小月生意清淡時,便改挑著擔子,在當時的五條港水仙宮廟埕前擺攤賣麵,這一賣便是百年傳承。價目表洪芋頭後來與兒子洪舉在、洪再來父子三人就在水仙宮附近開設店面... 更多
尋找西門路的洪芋頭,和中正路消防隊旁邊那一間度小月
小弟爬文有看到關於擔仔麵的文章!!由於小弟偏好真正的老店[口味跟有回到古早的感覺]!!所以想請知道的大大能提供這2間""西門路的洪芋頭,和赤崁樓旁邊的那家度小月擔仔麵""的資料如營業時間.地址.電話還有座標!... 更多

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