湯頭
好水才有好湯最近常跑去幫表哥創業的餐廳試菜，發現他對細節真的很有堅持！尤其是做湯品類的料理，水質好不好，一入口其實高下立判。表哥這次乾脆下重本，直接請廠商來裝了全戶軟水淨水系統，用水品質穩定，之後煮湯、燉煮食...
更多
最近在台南安南區發現一間相當不錯的平價小店。這間海霸海鮮鍋燒，在安南果菜市場內開創營業，深耕多年，憑藉著新鮮的食材和實在的份量，累積了不少忠實顧客，生意一直很不錯！▼現在又在市場外展店，開設了新店面，不用特地...
更多
來水湳中央公園散步後要吃什麼？這次我要跟大家分享一間在地人偷偷珍藏的老店——王爺王肉羹，不只是肉羹厲害，他們的炒麵、米糕、湯品小菜一整套吃下來，真的太有誠意了！！這次我點了一桌豐盛組合，每一道都讓我驚艷，馬上...
更多
食鍋性也是我青埔朋友最推薦的火鍋店，我看她限動分享很多次，每次都只能看手機流口水，這次到華泰銘品城買鞋子，就決定來食鍋性也吃午餐，一窺到底有多麼的美味～好在這次有先訂位，生意真的爆炸好，客人一組接一組，都被這...
更多
我們秋冬進補或是平常吃飯聚餐會選擇的餐廳之一。環境乾淨整潔，有室內冷氣跟戶外庭園的座位，同時也是寵物友善餐廳，除了每一份份量不少的羊肉塊，今年整個配菜大升級，有養雞場直送的雞佛、Q軟有鮮甜的羊肚、另外像是羊大...
更多
有多款美味的自製湯頭，例如昆布湯甘甜濃郁、起士奶香鍋有義式香料的味道、麻辣湯頭以中藥香為主喝起來濃郁鮮香，可以單鍋也可以搭配成個人鴛鴦鍋，另外鴛鴦鍋也可以一鍋湯一鍋清水煮肉給毛孩吃，嚴選的肉品與海鮮品質都很不...
更多
台中美食,台中火鍋吃到飽,文心路美食推薦,饗點鍋文心店我覺得這就是緣份啊～我跟太太的安親班開在宜蘭羅東，班主任我每次去宜蘭都會經過羅東的饗點鍋～還在盤算著等開學前帶老婆去吃一波～沒想到反而回來台中訪友的時候吃...
更多
牛肉麵是台灣馳名國際的美食之一，吸引無數觀光客跨海來台朝聖，但是隨著物價持續走高，曾經的庶民美食不再平易近人，在台北想吃一碗低於 200 元的牛肉麵已是奢望。沒想到就在中壢火車站附近，有一家GOOGLE 評論...
更多
今天和難得見一面的大學同學，來場小約會～集合後先去吃午餐，然後再去看電影逛街。▼同學帶我去吃她挖掘的新店，說我也會喜歡。到店面，居然是麻奶鍋耶！果然是我會喜歡的～又辣又奶❤️期待！▼整間店很溫馨，有點日系文青...
更多
位在新北淡水的【二月拉麵】以深厚的湯頭、多樣配料和客製化服務為主打，為拉麵愛好者打造了專屬的美食天地。坐落新北淡水的【二月拉麵】已在此默默經耕耘了6年，由熱愛拉麵的三姊妹共同經營，她們起初深感淡水沒有好吃的拉...
更多
