煮水器

這次來分享日本鐵壺要用什麼器具來煮茶呢？先說不能用什麼煮好了，那就是瓦斯爐，因為瓦斯爐是直火，鐵壺在直火的加熱下，大約一年~二年，鐵壺就報銷了，一個鐵壺使用得當，是可以使用上百年的。正常日本鐵壺是要用文火來燒煮... 更多

小弟先前在隔壁版問過水的問題，但是遲遲沒有改善所以想乾脆自己帶個水壺來煮水網路上查到鑄鐵壺好像會解析出亞鐵離子讓水變甘甜，陶壺好像有吸附雜質的功能這2種說法是真的嗎? (有在想是不是要買鑄鐵壺煮水大陶杯裝水 ... 更多

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