營養學方面
想請問具有營養學方面或者食品方面專業知識的人回答以下的問題,謝謝!1.我想製作市面上奶類飲料，所以我的飲料裡也加了乳化劑跟鹿角菜膠放置透明瓶中，再把它拿到冰箱3-5度C，做冷藏放到第5天開始的飲料外觀上看來有...
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