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小惡魔市集悅遊日本活動報導

牛排醬汁

【Bearnaise Sauce】牛排魔人必須要會的法式牛排醬汁

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同場加映用碳鋼平底鍋煎牛排雖然十多年前就在168牛排館烤牛排了(不是夜市168內)到了美國也是時不時都需要各種炭烤柴燒烤牛排但每次只要隔一陣子沒有烤對熟度的拿捏都會偶爾出差錯所以只要看到影片教學說什麼絕不失敗... 更多

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