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玉米粉

製作冰棒時玉米粉沈澱該如何解決

製作冰棒時玉米粉沈澱該如何解決

炎炎夏日想在家做冰棒，但在製作冰棒時玉米粉會沈澱在冰棒頭導致冰棒頭尾咬起來口感不同，請問該如何解決呢？我的步驟是水（350g）滾後加入糖(50g)之後轉小火，轉小火後加入玉米粉（水 25g 和玉米粉 10g... 更多

小惡魔新聞台

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