琺瑯鑄鐵鍋

三大品牌 LC、Staub、Chasseur家裡有兩隻LC,一隻是標準荷蘭鍋,一隻是帶溝槽的烤盤(老爸敗的,不要問為什麼)會發問主要是沒用過其他兩個品牌,但是網路上看到價格實在甜很多但是LC實在是琺瑯鑄鐵鍋中的... 更多
自從鑄鐵鍋的熱潮開始席捲全台之後,可以挑選的鑄鐵鍋品牌也變得越來越多,而一般大眾比較熟悉的鑄鐵鍋品牌,也慢慢地不再是獨大的狀態了。這次小編要為大家開箱介紹的鑄鐵鍋品牌,是來自日本的「Vermicular琺瑯鑄鐵... 更多
大家好 第一次在01發文 :)有個小問題想請教這是我第一次買琺瑯鑄鐵鍋其實我從來沒有仔細看過別的實品直接在網路找代購買了所以雖然我知道琺瑯鑄鐵鍋會有黑點氣泡等等小小的瑕疵都是正常的但還是有點擔心想請大家幫我看看... 更多
起因是我想買普通的荷蘭鍋,但琺瑯鑄鐵鍋又很漂亮很想買,可是我記得琺瑯鍋不能空燒,家裡沒有烤箱,只有瓦斯爐。請問一下琺瑯鑄鐵鍋如果可以烤雞要如何製作呢? 更多
剛買了一個staub的琺瑯鑄鐵鍋,但可能用法不對,本來想要清洗內裡燒焦的部分。就用小蘇打粉煮水(網路找到的方法),結果是有清除了,但之後燒乾上油保養的時候,發現琺瑯內層裂開兩三處(每處大約一顆黃豆大小)。想請教... 更多
鑄鐵鍋現在在台灣是非常紅的鍋具,具有傳導性佳、保溫效果佳跟保留食材原味的種種優點,隨便google一下就可以找到一堆文章...而在台灣最有名氣的當屬Le Creuset,顏色豐富線條優美,煮飯擺飾都好看,是家庭... 更多

今日熱門文章 網友點擊推薦!