肝癌風險
切掉食物發霉的部分，剩下的還能吃嗎？林祐萱營養師表示不建議，發霉是肉眼可見的食物變質，但黴菌毒素卻可能在沒有明顯發霉、甚至外觀正常的情況下就早已存在，像是世界衛生組織列為一級致癌物的黃麴毒素，恐傷肝並提高肝癌...
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【健康醫療網／記者陳佳慧報導】慢性肝炎常見的症狀即是「沒有症狀」，當患者出現下肢水腫、黃疸、腹水、胃口變差、食道靜脈曲張等情況時，其實都為時已晚。根據台灣去年死因統計，共有1萬1737人進展至肝炎三部曲「肝炎...
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