豆香
位於民生市場旁的【巷光咖啡】以被陽光照射而兀自發光的店面代替醒目的招牌，在早晨的靜謐時光中替在地人端上每杯濃郁十足的咖啡。【巷光咖啡】在民生市場旁的巷弄內已默默耕耘了五年之久，擁有豐富的咖啡烘焙經驗和專業知識...
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綿密細緻充滿豆香的豆花，溫溫熱熱含在口中入口即化的幸福感，還有新鮮現煮的食材再加上小碎冰，讓人吃了覺得暑氣全消不甜膩的糖水讓整碗吃完不會有膩的感覺，只要到水里，就會想來吃的陳家豆花，吃過一次之後就愛上了這綿密...
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![[食記] 吃豆腐祖傳手沖豆花，台灣新北板橋，豆香與咖啡香的交融的咖啡豆花](https://attach.mobile01.com/attach/202208/mobile01-7e2440ba69dbec79a08d48ce0cfcd5ff.jpg)
圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/eat-tofu-pudding.html2022年8月3日，這天騎著Youbike運動從台灣...
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綿密細緻充滿豆香的豆花，溫溫熱熱含在口中入口即化的幸福感，還有新鮮現煮的食材再加上小碎冰，讓人吃了覺得暑氣全消，不甜膩的糖水讓整碗吃完不會有膩的感覺攤位的環境算是很乾淨的冰的部分是小碎冰那種，吃起來會帶點口感...
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2017年9月，個人主觀評比如下，僅供參考：食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星例湯★★★★★★★☆☆☆ 7顆星配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星「沒有味精我就推薦！」說到吃素這件事...
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![[食譜] 輕盈豆香，大獲好評的豆漿輕乳酪蛋糕~~~](https://attach.mobile01.com/attach/201208/mobile01-00174f37ac8807d7e97e9ef854f9b939.jpg)
輕乳酪蛋糕口感輕盈濕潤，彷彿沒有負擔一樣，送入口中在化開前，品嚐淡淡起司的風味。把輕乳酪蛋糕中的牛奶，換成濃郁的無糖豆漿，做出來的蛋糕依舊綿密濕潤，很快就融化在最裡，不同的是，餘韻帶著淡淡的豆香。輕柔豆香，豆...
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