酪梨油

【摘要】台灣65歲以上長者失智症盛行率約8%，隨著高齡化社會來臨，如何透過日常飲食與生活習慣延緩失智成為關鍵。研究顯示，「選好油」比「少油」更重要，如初榨橄欖油、酪梨油等富含單元不飽和脂肪酸與抗氧化物質，有助... 更多

我的鐵鍋使用酪梨油煮食後由黑變白，而且是第一次使用馬上發生，在酪梨油下鍋之前都是保養不錯的油膜黑，感覺酪梨油會把油膜弄掉，鐵鍋是日本某牌(忘記了，但有牌的)，剛剛再重新燒一次鍋子上油，有好一點，但一樣有白白的... 更多

小惡魔新聞台