麵茶

彰化美食-古色古香的百年宅邸古蹟裡,飄出充滿著麵茶的香氣
古色古香的建築,讓人彷彿進入了懷舊的時光隧道。早期是做捏麵人,後來才在自家古厝成立茶館賣麵茶。櫃台很像是電視或是電影才會出現的那種,櫃台前面一小個一小個方形木頭,都是許多名人來過的簽名筆跡。養生黑豆麵茶大約就... 更多
麵茶與山青阿祿
炒麵茶~小時候最喜歡的零食也可當早餐或宵夜以前曾祖母及祖母常會炒來分贈親友我常在旁吵鬧因此大略知道炒麵茶製作過程材料麵粉(甚麼筋上網查一下),豬油,珠蔥,糖~作法豬油爆珠蔥完成後放在一旁麵粉下鍋炒熟(變淺咖啡... 更多

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