黴豆腐

重慶是麵食族的天堂,重慶小麵有各種不同的配料及湯頭,再搭配不同的麵體,可享有多種的滋味,除此著名的還有以紅薯粉為主,湯底酸辣開胃的酸辣粉。說到重慶,一定會聯想到麻辣鍋,湯底以牛油為主,搭配花椒和辣椒,有獨特的麻... 更多

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