Garven食記

屏東河南曹家道口燒雞說到道口燒雞已經有300多年的歷史,其中道口為地名位於河南,道口鎮位於平漢鐵路支線道清鐵路的起點,清末慈禧太后於八國聯軍時逃難至西安,途經道口,當地居民獻上道口燒雞供慈禧品嚐,慈禧吃了燒雞讚...
更多

屏東菜寮豆花在屏東說到豆花,那就不可不提"菜寮豆花"一直以為如此有名的豆花應該在網路上也廣為宣傳但是連 mobil01小惡魔上都沒有介紹屏東如此香軟滑嫩的豆花其實店家本店工廠在 屏東縣高樹鄉...
更多

屏東 壽司蔡 六十年壽司店一般人在屏東提到壽司,不外乎老獅壽司、旭川壽司或夜市關東煮壽司甚至是爭鮮迴轉壽司,不過在老一輩人的心中,卻有其他選擇,屏東市三代傳承的壽司老店,沒有光鮮的外表,只有深刻味覺記憶~~ 六...
更多

屏東 老夫子甜不辣提到老夫子甜不辣,應該是許多屏東人共同的回憶,屏東的"甜不辣"或者說是"黑輪"應該是許多人小時候解饞填肚子的首選。屏東自以往在許多人心中站有一席之地的,...
更多

屏東 熱炒的~~~~~~~涼麵啥~~ 涼麵 炒的那還叫涼麵嗎?看到網路上一段對話老爸:起來起來起來!你們起來了沒!?我:嗯....幹麻?老爸:我要去屏東吃炒涼麵!!趕快準備~再過半小時出發我:...(什麼炒涼麵...
更多

屏東 玉泰白醬油這段時間一直在紀錄搜尋屏東的美食特產,上次在介紹鳳山自由路大腸香腸時,hibitat大提到了屏東白醬油,真慚愧,真的不知道,回去好好的詢問了一下,才知這是近日相當"夯"的 屏...
更多

屏東 自由路 公園肉燥飯這肉燥飯又稱公園肉燥飯,在小時候的記憶中,他是位於屏東中山公園網球場對面的中華路上,我想應該是因為這樣才稱之為"公園肉燥飯",這個肉燥飯長久以來一直是星期六日中餐的選...
更多

屏東 中正路 老店肉粽看著熱氣蒸騰的粽子,您肚子餓了嗎?屏東是個好地方,是的~~ 我一直強調自小在屏東長大,圍繞許多好吃的東西,今天要介紹的也是打小吃到大的傳統美食,說到屏東肉粽,大部分的人會想到夜市的上好,萬...
更多

屏東 信義路 鹹酥雞據新聞報導,為打造健康飲食環境,衛生署國民健康局規劃「健康促進法」草案,將針對高鹽、高糖與高熱量的「不健康食物」開徵健康捐,但課徵細節未定,預計明年底將草案送立院審查,最快後年上路。我想,鹹...
更多

屏東萬巒 面帕粄(板條)說到萬巒大家一定是推--豬腳,如果說到粄條,一定也是跟豬腳連結在一起,不管是海鴻或是林家還是熊家。但是說到粄條,那幾家都不夠看,打以往萬巒的粄條首選,在我心目中只有分駐所對面的粄條店。注...
更多