現在AI人形機器人 還只是在嬰兒接端. 或是胚胎階段.電池的續航力 , 油壓馬達的保養維護, 要是壓傷人或是失手讓人受傷了 誰要負責,普通人要是工作利益收損, 蓄意破壞的事件一定會不斷發生.一台50萬100萬的機器人, 風險一堆, 良率難維持, 企業賺不到錢就會開始跑出來莫名其妙的賺客戶錢手段.讓我想到 台灣的電動機車 . XD人形機器人 做做玩具還可以.
會炒菜的機器很多年以前就有了,寫個程式,裝個電腦來控制,就叫做AI?在工廠或是廚房把料都先切好,裝在容器裡面讓機器依照設定去煮,這叫做智能炒菜機?很多年前,微波食品的廠商也曾經說過會搶走餐廳的生意,結果到現在大多數人在家寧可叫外送也不願意吃微波食品,這些業者都很會畫大餅。
chiyenms wrote:模造或擠出成形式3D列印在食品製造業也是在3D列印機成為話題前很久就在用了食品業處理的東西經常為軟料、以及處理過程經常有醬膏型式存在然後前臺餐飲的部份,有中央廚房時經常只是加熱與組合已處理好的料 Automatic Cookie Factory Process
CcCManCcC wrote:AI不是單純的程式化辨別,而是要聽得自己創造口味,目前AI沒有味覺功能,無法創作菜品 其實是有味覺感測器(電子舌、味覺分析器)這東西。只是好不好吃以及口感的喜好是因人與文化而異,味覺以外的要素如品牌外觀、過程變化等也影響很多。一般人較常聽到過的是可口可樂vs百事可樂、新可口可樂vs舊可口可樂的例子。有一個統一的「好吃好喝」的數據表時,咖啡店與餐館就不需要那麼多品目與菜色,只提供一種飲料、一種餐點,都是評分表上總分最高的那項飲料或餐點就好了。要別的餐點?沒有。我們這個飲料或是餐點就是公認最好吃得分最高的。不喜歡吃的話是你的問題。
seatree wrote:會炒菜的機器很多年以前就有了,寫個程式,裝個電腦來控制,就叫做AI? AI可以幫你寫程式所以裝了AI你可以不必自己寫程式你只要告訴它太鹹太甜太淡太辣太軟爛太硬或不夠熟等等結果讓AI自己去分析原因, 然後自己去思考怎麼改善如果只是寫好的程式放進去, 你要改就得自己去改可能的狀況越多, 你需要設定的範圍就會越大一旦超出了既有設定範圍結果, 就不會動了AI出現前所謂的"智能"通常就是你說的程式+偵測器換成AI就比較不容易發生這種事, 比較能應對各類突發(沒想到)的狀況所以AI會夯, 不懂為何會夯的就是不會用AI而已AI經濟早就開始崛起
ace ventura wrote:機器人沒味覺 嗅覺 如人類般的觸覺要取代廚師還差個幾十年吧?! 食譜寫進程式裡面就可以了全世界的麥當勞口味都一致就是有制式的SOP員工只需按公司的食譜製作即可機器炒菜機也是相同道理,這類餐廳的優勢是提供平價快速的服務不要太難吃都OK廚師要失業還太早吧,小吃店個人經營餐廳等是買不起這種高價設備通常是連鎖餐廳或集團餐飲業才會進這種機器