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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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美食攝影-日本料理

48分

11樓

個人積分：48分

文章編號：11521204

請問這是移軸鏡頭拍的嗎？景深落點有些不同！

好MAN

16分

12樓

個人積分：16分

文章編號：11521470

就如大家所說顏色相當誘人！
但小弟有一點疑問
就是菜單使用的照片
是否應該要固定視角
以避免到時候排版出來會有些許的雜亂...

p.s.還有那個丼飯好像裝的太少了一點...

60分

樓主

個人積分：60分

文章編號：11555766

感謝大家好多的建議啊,真是收穫不少,下次試試看抹油這招

其實壽司也有景身比較深的,模糊背景的是他要求要一張的,

大腸鍋的部分他說是壽喜鍋,也說日本九州地區就是這樣吃,湯很少,一直熬一直熬,跟白飯攪在一起非常非常的甜美,
不過他說台灣人都覺得壽喜鍋的味道太重,吃的時候還會加好多的水,變成涮涮鍋一樣的火鍋，其實要這樣很重口味才是日式吃法!
當然他們的菜單很多地方也都會依照台灣人的胃口來做調整。
至於視角的問題,下次會好好提醒自己一番,真是謝謝各位的指點了,感激不盡啊~~~~

丼飯份量的問題.....朋友是個日本人,個性很老實,他說賣的時候就這麼大碗,不可以騙客人.....

ZephyrWu

177分

14樓

個人積分：177分

文章編號：11556644

cutepeach wrote:
大腸鍋的部分他說是壽喜鍋,也說日本九州地區就是這樣吃,湯很少,一直熬一直熬,跟白飯攪在一起非常非常的甜美,
不過他說台灣人都覺得壽喜鍋的味道太重,吃的時候還會加好多的水,變成涮涮鍋一樣的火鍋，其實要這樣很重口味才是日式吃法!

看您的敘述應該是壽喜燒風的大腸鍋(すき焼き風もつ鍋)吧 ?

就是不用一般大腸鍋使用的是鋁鍋跟單純高湯 ,而改用壽喜燒的淺平鐵鍋跟甜鹹湯汁的方式

看起來是蠻道地的博多口味 ,不知道可以告訴弟您友人的店在哪裡嗎 ?有機會的話跟老婆去吃吃看

odgbb

85分

15樓

個人積分：85分

文章編號：11558331

cutepeach wrote:
其實壽司也有景身比較深的,模糊背景的是他要求要一張的,

這張就好多啦
看得清楚才知道哪些美味可口

看著看著又餓了

61分

16樓

個人積分：61分

文章編號：11573396

真不該上班時間看這個，
午餐時間還沒到，
可是我已經很餓了~

ecoli

42分

17樓

個人積分：42分

文章編號：11573703

小建議,
軍艦卷的海苔軟掉了....
有點塌塌的...

0分

18樓

個人積分：0分

文章編號：11574841

小弟覺得銳利度不夠，
這並不是後製的問題，
應該是相機或鏡頭本身的情況。

60分

樓主

個人積分：60分

文章編號：11577635

不知道為什麼,好像圖傳上來會變比較模糊耶~~

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