a700 + zeiss 16-80mm V.S. E-520 + Zuiko digital ED 12-60mm

小弟最近欲購買DSLR來使用
已經努力爬過各家版面

小弟拍照應該不設限用途 希望拍什麼都OK 也可以用得久 但會以一機兩鏡為目標
目前設定人像定焦鏡之後再購入
喜歡有銳利的畫面與鮮豔的色澤 (但不要飽和過頭)
希望相機可以提供快速的光圈快門調整
而一機一鏡的預算約5~6W

考量需求與喜歡的品牌發色後
目前有下列兩個組合煩請各位前輩幫忙指導哪個比較適合

(1)Sony a700 + zeiss 16-80mm T* F3.5-4.5
好像是較強的機身配上中等的鏡頭, 請問這隻鏡是防塵防水金屬鏡身嗎?
比較過DT鏡與蔡司的照片 蔡司的顏色比較討喜又不會過濃 但是不知道空氣感是怎麼一回事(小弟眼拙)

(2)OLYMPUS E-520 + Zuiko digital ED 12-60mm F2.8-4.0 SWD
似乎是普通的機身配上中上的鏡頭, 請問E-520是防塵防水的嗎? 鏡是金屬鏡身嗎?
O牌的風景照發色都很飽和 這隻鏡頭也很有名氣 不知道拿來拍人像OK嗎?
機身沒有直接調整的快門速度轉盤會不會不方便?

初入DSLR領域
請各位前輩幫忙勸敗